Η Τζένη Σέλτσα αποφοίτησε από την Κτηνιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης το 2014. Την περίοδο 2014–2016 εργάστηκε ως μετεκπαιδευόμενη κτηνίατρος στη Μονάδα Χειρουργικής, Αναισθησιολογίας και Εντατικής Θεραπείας Ζώων Συντροφιάς της Κτηνιατρικής Σχολής του ΑΠΘ, όπου παράλληλα ολοκλήρωσε το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών και απέκτησε MSc στη Χειρουργική των Ζώων Συντροφιάς. Έχει επίσης παρακολουθήσει το πρόγραμμα της ESAVS (European School for Advanced Veterinary Studies) στην Ορθοπεδική των Ζώων Συντροφιάς.

Από το 2016 εργάζεται ως χειρουργός σε κτηνιατρική κλινική στη Θεσσαλονίκη, ενώ παράλληλα δραστηριοποιείται ως εξωτερική συνεργάτης χειρουργός σε κτηνιατρικές κλινικές και ιατρεία, πραγματοποιώντας χειρουργικές επεμβάσεις.

Έχει παρακολουθήσει εκπαιδευτικά σεμινάρια στην Ελλάδα και στο εξωτερικό με αντικείμενο τη Χειρουργική και Ορθοπεδική των Ζώων Συντροφιάς, καθώς και την απεικονιστική διάγνωση και αξιολόγηση της δυσπλασίας των ισχίων. Έχει συμμετάσχει σε πανελλήνια επιστημονικά συνέδρια, τόσο ως συμμετέχουσα όσο και ως ομιλήτρια, ενώ έχει δημοσιεύσει επιστημονικές εργασίες σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά.